Laden...
hoofdgerecht

Zachte kabeljauw in parmaham met pesto-roomsaus

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 367 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Zachte kabeljauw in parmaham met pesto-roomsaus Productfoto ID Shot 560x560
Zachte kabeljauw in parmaham met pesto-roomsaus Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

575
20,90/kilo
500 g kabeljauwhaas
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
175
87,50/kilo
10 g verse Italiaanse kruiden
462
46,20/kilo
12 plakjes parmaham
375
7,50/liter
2 el olie
183
20,33/kilo
3 el pesto
114
4,56/liter
125 ml slagroom
048
0,00/stuk
4 spiesen
1 barbecue

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de barbecue voor.
  2. Verdeel de kabeljauw in stukjes van elk ca. 40 g. Bestrooi ze met zout en peper naar smaak.
  3. Pluk de blaadjes van de Italiaanse kruiden en hak ze fijn. Wentel de blokjes vis door de gehakte kruiden en wikkel ze elk in een plakje parmaham.
  4. Rijg de vispakketjes per 3 op een spies en bestrijk ze met olie. Rooster de spiesen ca. 5 min. op de barbecue en keer ze regelmatig om.
  5. Meng de pesto met de room in een hittebestendig steelpannetje en verhit op het rooster boven de barbecue. Roer af en toe. Serveer de kabeljauwspiesen met de pesto-roomsaus.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 367
Koolhydraten (g) 1
Eiwitten (g) 30
Vet (g) 27

Meest bekeken recepten

Vistaco's Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Tomatenpizza van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 46 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse zalm van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 140 min 4 porties Gemiddeld
Varkenshaas met salsa verde Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 59 min 4 porties Gemiddeld