Laden...
hoofdgerecht

Zalmpakketje

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 477 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 25 min
Print
Zalmpakketje Productfoto ID Shot 560x560
Zalmpakketje Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

124
2,76/kilo
250 g tuinbonen (uit de diepvries)
225
5,63/kilo
400 g groentemix peen, bloemkool & broccoli (1 zak)
650
24,07/kilo
4 zalmfilets met huid (2 schalen à 270 g)
5 el olijfolie
4 vellen bakpapier
278
46,33/kilo
2 el mix Marokkaanse ras el hanout (specerijenmix)
471
4,71/liter
3 el milde olijfolie
138
92,00/kilo
4 takjes dille (of 1/2 tl gedroogde dille)
159
0,32/stuk
4 schijfjes citroen
1 bakkwastje

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 165 °C. Laat de tuinbonen ontdooien volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd intussen de groente grof.
  2. Bestrijk met een bakkwastje de zalmfilets met huid aan beide kanten met 2 el olijfolie. Leg de filets met de huidkant onder op de vellen bakpapier.
  3. Meng de groentemix en de tuinbonen met de ras el hanout en 3 el milde olijfolie. Verdeel over de vis. Verdeel er ook de dille en citroen over.
  4. Vouw de randen van het bakpapier naar elkaar toe en vouw ze goed dicht zodat er geen stoom kan ontsnappen. Leg de pakketjes op een bakplaat en bak ze in de voorverwarmde oven ca. 15 min. (de binnenkant van de zalm mag nog rosé zijn, de groente moet beetgaar zijn).
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 477
Koolhydraten (g) 9
Eiwitten (g) 32
Vet (g) 33

Tip

Wijntje erbij? De droge frisse sauvignon blanc met zijn uitbundige geur is een viswijn bij uitstek, helemaal in combinatie met de geurende dille. Joseph Castan Excellence Sauvignon 750 ml

Meest bekeken recepten

Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig