lunch/brunch gerecht
Zalmtartaar met Hollandse garnalen en tuinkers
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 175 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Snijd de verse en de gerookte zalmfilet in piepkleine blokjes. Meng met de sjalot en de crème fraîche. Breng de zalmtartaar op smaak met de dille, het citroensap en peper.
- Schep de zalmtartaar in 4 (wijn)glazen of op 4 bordjes; gebruik eventueel een kookring voor een mooie cirkel op de bordjes.
- Bestrooi de zalmtartaar met de garnalen en de tuinkers.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 175 |
| Koolhydraten (g) | 1 |
| Eiwitten (g) | 18 |
| Vet (g) | 11 |
