lunch/brunch gerecht

Zalmtartaar met Hollandse garnalen en tuinkers

Name: Zalmtartaar met Hollandse garnalen en tuinkers
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 175g zalmfilet zonder huid; 100g gerookte zalm; 0,5 sjalotje; 2el crème fraîche; 2tl dille; 2,5tl citroensap; 100g Hollandse garnalen; 1el tuinkers; 1snufje peper

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
175 kcal per persoon

Totale tijd	15 min
Voorbereidingstijd	15 min

Zalmtartaar met Hollandse garnalen en tuinkers Productfoto 560x560

Zalmtartaar met Hollandse garnalen en tuinkers Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Snijd de verse en de gerookte zalmfilet in piepkleine blokjes. Meng met de sjalot en de crème fraîche. Breng de zalmtartaar op smaak met de dille, het citroensap en peper.
Schep de zalmtartaar in 4 (wijn)glazen of op 4 bordjes; gebruik eventueel een kookring voor een mooie cirkel op de bordjes.
Bestrooi de zalmtartaar met de garnalen en de tuinkers.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	175
Koolhydraten (g)	1
Eiwitten (g)	18
Vet (g)	11

Meest bekeken recepten

Broccolinasi met kip en pinda's

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Toast met gevulde portobello en spinazie

hoofdgerecht
35 min 4 porties Eenvoudig

Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas

hoofdgerecht
15 min 4 porties Eenvoudig

Tom kha kai soep

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

4⁶¹ 24,90/kilo	175 g	zalmfilet zonder huid
3⁹⁹ 39,90/kilo	100 g	gerookte zalm
1¹⁹ 2,38/kilo	0,5	sjalotje
0⁸⁸ 7,04/kilo	2 el	crème fraîche
1³⁸ 92,00/kilo	2 tl	dille
0⁴³ 2,15/liter	2,5 tl	citroensap
3⁹⁵ 39,50/kilo	100 g	Hollandse garnalen
0⁹⁹ 0,99/stuk	1 el	tuinkers
1⁹³ 47,07/kilo	1 snufje	peper