lunch/brunch gerecht

Zalmtartaar met Hollandse garnalen en tuinkers

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 175 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Zalmtartaar met Hollandse garnalen en tuinkers Productfoto 560x560
Zalmtartaar met Hollandse garnalen en tuinkers Productfoto 1024x868

Ingrediënten

461
24,90/kilo
 175 g zalmfilet zonder huid
399
39,90/kilo
 100 g gerookte zalm
129
2,58/kilo
 0,5 sjalotje
088
7,04/kilo
 2 el crème fraîche
138
92,00/kilo
 2 tl dille
043
2,15/liter
 2,5 tl citroensap
399
39,90/kilo
 100 g Hollandse garnalen
099
0,99/stuk
 1 el tuinkers
193
47,07/kilo
 1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de verse en de gerookte zalmfilet in piepkleine blokjes. Meng met de sjalot en de crème fraîche. Breng de zalmtartaar op smaak met de dille, het citroensap en peper.
  2. Schep de zalmtartaar in 4 (wijn)glazen of op 4 bordjes; gebruik eventueel een kookring voor een mooie cirkel op de bordjes.
  3. Bestrooi de zalmtartaar met de garnalen en de tuinkers.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 175
Koolhydraten (g) 1
Eiwitten (g) 18
Vet (g) 11

Meest bekeken recepten

Geroosterde bospeen met pesto en pecorino

Geroosterde bospeen met pesto en pecorino Productfoto 180x180
  • bijgerecht
  • 40 min 4 porties Eenvoudig

Kalkoenroast met cranberryvulling

Kalkoenroast met cranberryvulling Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig

Italiaanse sinaasappelbombe met rozemarijnsiroop

Italiaanse sinaasappelbombe met rozemarijnsiroop Productfoto 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 90 min 4 porties Eenvoudig

Kabeljauwrollade met paprikapesto en kreeftjessaus

Kabeljauwrollade met paprikapesto en kreeftjessaus Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig