Laden...
bijgerecht

Zelfgemaakt amandelspijs

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 685 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 1,460 min
Print
Zelfgemaakt amandelspijs Productfoto ID Shot 560x560
Zelfgemaakt amandelspijs Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

1 citroen
229
24,11/kilo
250 g ongezouten blanke amandelen
062
0,62/kilo
250 g kristalsuiker
229
0,38/stuk
2 eidooiers
1 rasp
1 keukenmachine
079
0,79/stuk
1 vershoudfolie

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil eraf. Maal de amandelen fijn in de keukenmachine. Voeg de suiker en de citroenrasp toe en maal nog kort.
  2. Verpak de amandelspijs strak in vershoudfolie. Laat de spijs minimaal 1 dag in de koelkast rijpen om op smaak te komen.
  3. Meng er vlak voor gebruik de eidooiers door met een vork. Zonder eidooiers is de amandelspijs één maand in de koelkast houdbaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 685
Koolhydraten (g) 71
Eiwitten (g) 15
Vet (g) 37

Tip

Amandelspijs is heerlijk op rozijnenbrood, met een beetje roomboter. Ook heerlijk met vers fruit in een schaaltje yoghurt. Of verdeel een laagje over de deegbodem van een appeltaart, voordat je hem bakt. Ook lekker: warm uit de oven, ingepakt in bladerdeeg.

Meest bekeken recepten

Hollandse appeltaart Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Kipnasi met courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig