Laden...
tussendoortje

Zijdezachte chocoladetaart met honing-pecannoten

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 226 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 120 min
Totale tijd 140 min
Print
Zijdezachte chocoladetaart met honing-pecannoten Productfoto  560x560
Zijdezachte chocoladetaart met honing-pecannoten Productfoto  1024x868

Ingrediënten

326
28,35/kilo
100 g pecannoten
179
5,11/kilo
50 g honing
145
50,00/kilo
1 snufje kaneel naar smaak
151
7,55/kilo
200 g melkchocolade-pindakoeken
153
38,25/kilo
1 snufje speculaas- en koekkruiden
237
3,16/liter
100 g vloeibare margarine
400 ml slagroom
300 g pure chocolade
1 springvorm 24 cm
089
0,03/stuk
2 stukken bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier. Zet de rand erop en sluit de vorm; laat het bakpapier uitsteken. Rooster de noten in een droge koekenpan. Voeg de honing en het kaneel naar smaak toe en schep om. Laat de honing licht karameliseren. Schep de noten op een stuk bakpapier en laat afkoelen.
  2. Verkruimel de koeken en verwarm de vloeibare margarine op een laag vuur totdat de margarine helder is. Roer de koekkruimels en koekkruiden erdoor en verdeel ze over de bodem van de springvorm. Strijk het koekmengsel met de bolle kant van een lepel tot een mooie gladde bodem. Zet de bodem in de koelkast om op te stijven.
  3. Verwarm in een steelpan de slagroom, zonder te koken. Voeg de chocolade toe en laat het in de warme room smelten. Roer er regelmatig doorheen. Neem de pan van het vuur en laat het enkele minuten afkoelen. Schenk de chocoladeroom over de koekbodem. Strijk glad en zet de taart ca. 2 uur in de koelkast om op te stijven.
  4. Garneer de taart vlak voor het serveren met de pecannoten.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 226
Koolhydraten (g) 26
Eiwitten (g) 7
Vet (g) 47

Tip

Lekker met gezoete slagroom. Stooi voor een zomerse chocoladetaart 125 g frambozen over de taart. (de taart is voor 10 personen)

Meest bekeken recepten

Mandarijn upside down cake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 140 min 4 porties Eenvoudig
Kruidnotencake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Warme melkchoco met marshmallows Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Snelle speculaasmousse Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 5 min 4 porties Eenvoudig