Laden...
bijgerecht

Zoete aardappelpuree met tijm

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 244 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Zoete aardappelpuree met tijm Productfoto ID Shot 560x560
Zoete aardappelpuree met tijm Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

1 kg zoete aardappelen
089
8,90/kilo
2 tenen knoflook
157
104,67/kilo
5 takjes tijm en evt. extra om te garneren
061
1,22/liter
100 ml melk
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
1 pureestamper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Kook de aardappelen in water met de knoflook, 4-5 takjes tijm en zout naar smaak in 15 min. gaar.
  2. Vis de tijm uit de pan en giet de aardappelen af. Schenk de melk langs de rand bij de aardappelen en stamp de puree met knoflook naar wens grof of juist iets fijner. Breng de puree op smaak met peper en garneer eventueel met de resterende takjes tijm.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 244
Koolhydraten (g) 50
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 2

Tip

Liever met vlees? Meng voor een hartig accent gebakken spekreepjes, grofgehakte olijven of een handje geraspte Parmezaanse kaas door de puree.

Meest bekeken recepten

Vegan chili met pompoen Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Slavink met sperziebonensalade Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met biefstuk, rijst en groenten Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Sushibowl met garnalen, zalm en avocado Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig