nagerecht / dessert

Zoete fritatta met kaneel en kokos

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 295 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 40 min
Totale tijd 55 min
Print
Zoete fritatta met kaneel en kokos Productfoto  560x560
Zoete fritatta met kaneel en kokos Productfoto  1024x868

Ingrediënten

296
0,30/stuk
8 eieren
109
4,36/liter
250 ml slagroom
019
2,38/kilo
8 g vanillesuiker (1 zakje)
115
1,15/kilo
75 g suiker
054
0,54/kilo
2 el bloem
086
17,20/kilo
1 tl gemalen kaneel
134
4,47/kilo
50 g geraspte kokos
060
7,50/kilo
1 tl bakpoeder
073
2,92/kilo
1 el poedersuiker voor garneren
400 g fruitsalade Paasei (1 schaal)
207
138,00/kilo
1 munt voor garneren (eventueel)
1 taartvorm (20 x 20 cm) bekleed met bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Klop de eieren los. Klop er met een garde de slagroom, vanillesuiker, suiker, bloem, kaneel, 40 g kokos en het bakpoeder door.
  2. Schenk het eimengsel in de vorm en bestrooi met de rest van de kokos. Bak de frittata in de voorverwarmde oven in 35-40 min. goudbruin en gaar.
  3. Laat de frittata afkoelen tot hij lauwwarm is en bestrooi dan met poedersuiker en garneer evt. met blaadjes munt. Snijd de frittata in 8 stukken en serveer met de fruitsalade.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 295
Koolhydraten (g) 21
Eiwitten (g) 9
Vet (g) 19

Tip

Lekker met gesneden fruit, zoals fruitsalade paasei.

Meest bekeken recepten

Groenteomelet met feta Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Mango-kokossmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Broccolinasi met kip en pinda's Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig