Laden...
hoofdgerecht

[GESPONSORD] Zwitserse kip met rösti mini

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 760 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
[GESPONSORD] Zwitserse kip met rösti mini Productfoto ID Shot 560x560
[GESPONSORD] Zwitserse kip met rösti mini Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

268
4,47/kilo
1 Aviko Airfryer Rösti Mini (600 g)
2 el olijfolie
199
1,99/kilo
1 ui
095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
600
10,43/kilo
400 g kipfiletreepjes
089
3,56/kilo
250 g champignons
599
7,99/liter
100 ml droge witte wijn
114
4,56/liter
250 ml slagroom
255
6,38/kilo
600 g (fijne) sperziebonen
053
0,53/kilo
2 el bloem
098
32,67/kilo
2 el peterselie

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Fruit de ui en de knoflook 1 minuut. Schep de kipfiletreepjes erdoor en bak 3 minuten mee.
  2. Voeg de champignons toe en bak nog 3 minuten. Schenk de wijn en vervolgens 175 ml slagroom in de pan. Breng tegen de kook en draai het vuur laag.
  3. Verwarm intussen de airfryer voor op 200˚C. Bak de Rösti Mini's in 12 minuten goudbruin en gaar. Schud ze tussentijds eenmaal om.
  4. Kook de sperziebonen in water met zout in 5-6 minuten beetgaar. Roer de bloem met de resterende 75 ml slagroom tot een papje.
  5. Schenk het bloem-roommengsel bij de kipreepjes en laat zachtjes binden tot een dikke romige saus. Breng op smaak met zout en peper.
  6. Verdeel de kipreepjes met de champignons en roomsaus over 4 borden. Bestrooi met de peterselie. Schep de sperziebonen erbij en serveer met de Rösti Mini's.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 760
Koolhydraten (g) 49
Eiwitten (g) 33
Vet (g) 45

Meest bekeken recepten

Varkenshaas met salsa verde Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 59 min 4 porties Gemiddeld
BBQ-quiches met tomaat, yoghurt en basilicum Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Vistaco's Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse zalm van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 140 min 4 porties Gemiddeld