Een IPA zoals je hem kent maar dan met een lager alcoholpercentage. Met de heerlijke smaken van satsuma, papaya en passievrucht.
Nieuw bij Jumbo: Brixton Low Voltage IPA
Wat is IPA?
De betekenis van IPA is India Pale Ale, een categorie binnen de Pale Ale. De smaak van IPA is allereerst een bitterdere smaak dan pils, dit komt omdat het meer hop aan wordt toegevoegd. Deze bittere smaak wordt vervolgens genuanceerd door de fruitige smaken die IPA ook kent. Het alcoholpercentage van IPA ligt vaak tussen de 5% en 7,5%.
IPA in het assortiment
Wat is jouw favo IPA? Brand IPA, Vedett IPA, Brouwerij ’t IJ IPA, je vindt ze allemaal terug in ons assortiment.
Smakelijke combinaties met de IPA
Wat is lekker met IPA? IPA is het beste te combineren met sterke smaken, denk bijvoorbeeld aan een sterke blauwe kaas of een pizza met verschillende soorten kaas.
Ga je een high beer organiseren?
Met een high beer lijstje leg je zo alle benodigdheden in je winkelmandje. Een IPA misstaat niet op je proeverij.
Andere speciaalbieren
IPA bier en de verschillende varianten
Wat is IPA? De IPA staat bekend om zijn bittere smaak. Binnen deze biersoort zijn er vele soorten te onderscheiden. Welke varianten zijn er? De India Pale Ale heeft inmiddels verschillende varianten naast het origineel uit Engeland. Dit gaat van varianten met een laag alcoholpercentage tot hoog gehalte aan mout en hop wat zorgt voor een sterker type IPA bier. Session IPA’s zijn met hun 2,5% alcohol de lichtgewichten onder die IPA’s, maar doen zeker niet onder door hun volle smaak. Toe aan iets donkerders met karakter, maar wel met het typische aroma van IPA-bieren? De donkere variant van de IPA bier wordt gekenmerkt door het geroosterde mout en de zwarte kleur. Tenslotte is er de Double IPA (DIPA) oftewel de Imperial India Pale Ale. Deze derde variant kenmerkt zich door zijn sterke en hoppige versie van de India Pale Ale. De Imperial India Pale Ale heeft zijn hoge alcoholpercentage, tussen de 8 - 12%, te danken aan een hoog gehalte aan mout en hop. Alles behalve een bittere nasmaak. IPA bier kun je natuurlijk ook combineren met eten. Door de bittere smaak past het goed bij kruidige gerechten zoals een vegetarische linzencurry. Ook gaan gerechten met sterke kazen zoals een hamburger met blauwe kaas heel goed samen met een IPA.
