Nationale aanpak Productverbetering
In 2022 is de Nationale Aanpak Productverbetering (NAPV) van start gegaan. De afspraken die zijn vastgesteld in het Akkoord Verbetering Productsamenstelling zijn hiervoor het uitgangspunt. De NAPV moet ertoe leiden dat in 2030 binnen de vastgestelde productgroepen verbetering is gerealiseerd in de samenstelling van bewerkte voeding.
Bij Jumbo hebben we voor elk product binnen een groep gekeken naar de hoeveelheid zout, suiker, verzadigd vet en vezels. Op basis van deze zogeheten macronutriënten hebben we - indien relevant - per productgroep drie grenswaarden aangegeven (per 100 gram of milliliter): laag, midden en hoog. Ook hebben we per productgroep vastgesteld of deze waarde geldt voor een bereid of onbereid product. Samen met onze leveranciers streven we ernaar om:
• Binnen de productgroepen van de NAPV toe te werken naar een betere grenswaarde. Het programma loopt tot en met 2030. De productgroepen van de NAPV zijn onderverdeeld in brood(vervangers) en ontbijtgranen, melkproducten en plantaardige vervangers, kaas, vleesbereidingen en vleesproducten, vleeswaren (en vleesconserven), vis, vleesvervangers, smeer- en bereidingsvetten, soepen en bouillons, sauzen, hartige snacks, banket en zoetwaren, dranken, broodbeleg, en (kant-en-klaar) maaltijden.
• De komende jaren te voldoen aan het gezamenlijke doel van het ministerie van VWS om in 2030 met minimaal 50% van ons huismerkassortiment onder de laagste grenswaarde (GW 1) te zitten en met slechts 10% boven de hoogste grenswaarden (GW 3).
Om onze doelstellingen ten aanzien van het terugdringen van suiker, zout en verzadigd vet te behalen, richten we ons op zowel de NAPV bepalingen als het Nutri-Score algoritme. Door het in kaart brengen van de grenswaarde van de NAPV-richtlijnen en Nutri-Score zijn we in staat om onze producten te verbeteren en de hoeveelheid macronutriënten van producten die niet binnen de Schijf van Vijf vallen te reduceren.