Minder grondstoffen verspillen
Door minder verpakkingen te gebruiken, voedselverspilling tegen te gaan en daarmee minder afval te produceren, dragen we bij aan een schonere en betere leefomgeving. Daarom zien we het bij Jumbo als onze taak om bewuster om te gaan met grondstoffen en verspilling ervan tegen te gaan.
Hoe pakken we dit aan?
We streven ernaar zo min mogelijk voedsel te verspillen in onze productieketen, ‘van land tot klant’.
Het tegengaan van voedselverspilling begint met het kritisch kijken naar onze eigen bedrijfsprocessen. Neem de derving in winkels en distributiecentra. Die proberen we zo laag mogelijk te houden. Producten die overblijven of ‘van de kar’ vallen, willen we zo hoog mogelijk verwaarden. Voedselverspilling vindt ook plaats bij de consument thuis. We willen onze bijna 10 miljoen klanten helpen en inspireren om minder eten weg te gooien. Bovendien hebben we ons aangesloten bij de stichting Samen tegen Voedselverspilling, een coalitie van overheidsinstellingen, maatschappelijke organisaties, wetenschappers en Nederlandse bedrijven in de strijd tegen voedselverspilling.
Met de vraag naar meer gemak en de groei van de voedselproductie stijgt ook de hoeveelheid verpakkingen. Als Jumbo willen we ook dat onze producten onbeschadigd bij onze klanten aankomen en dat voedsel langer vers blijft, waarmee we voedselverspilling tegengaan. Tegelijkertijd is er een roep vanuit de maatschappij om minder verpakkingen te gebruiken. Bij Jumbo zetten we ons in om het afval terug te dringen en te kiezen voor minder en betere verpakkingen. We zetten in op meer recyclebaar en gerecycled verpakkingsmateriaal, herbruikbare verpakkingen en verpakkingen van mono-materiaal. Dat doen we bij voorkeur in samenwerking met onze ketenpartners.
Wat willen we bereiken?
- Onze doelstelling is om in 2030 de helft minder voedsel te verspillen ten opzichte van 2015, namelijk 0,8% verspild voedsel ten opzichte van het inkoopvolume.
- In 2030 is het verpakkingsmateriaal per kilo verkocht product maximaal 66,8 gram.
Monitoring:
- Jaarlijks rapporteren we over onze voortgang in ons jaarverslag.
- Binnen CBL verband werken we gezamenlijk aan de verdere reductie van verpakkingsmateriaal. Jaarlijks wordt hierover gerapporteerd. Bekijk de meest recente verpakkingsmonitor.
- Binnen CBL verband wordt tevens jaarlijks gerapporteerd over voedselverspilling. Bekijk de meest recente verspillingsmonitor.