Hoeveel eiwitten per dag

Gemiddeld heeft een gezond persoon dagelijks 0,83 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht nodig. Wil je berekenen hoeveel gram eiwit per dag je dan nodig hebt? Dat kan op een eenvoudige manier. Wanneer je 70 kilogram weegt, betekent het dat je 70 * 0,83 = 58 gram eiwit per dag nodig hebt. De meeste Nederlanders krijgen dagelijks ruim voldoende eiwitten binnen. 

Let op: hoeveel eiwitten per dag je nodig hebt, is van een aantal factoren afhankelijk. Er zijn groepen bij wie de eiwitbehoefte wat hoger ligt. Denk aan kracht- en duursporters, veganisten en vegetariërs, kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven of een bepaald dieet volgen. En mensen met bepaalde aandoeningen of wonden.

Krijg je te weinig eiwitten per dag binnen? Het kan op korte termijn leiden tot de afbraak van spierweefsel. Dit gebeurt vooral wanneer het tekort aan eiwit samengaat met een energie disbalans. Je krijgt dan minder energie binnen dan je nodig hebt. Op lange termijn kan een tekort aan eiwit een gebrek aan spierkracht en een verminderde weerstand veroorzaken. 

Krijg je te veel eiwitten per dag binnen? Er zijn geen duidelijke aanwijzingen dat een overschot aan eiwitten schadelijk is voor je gezondheid. Maar het betekent niet dat je onbeperkt eiwitten kunt eten. 

Fanatieke sporters hebben een verhoogde eiwitbehoefte. Hierdoor is het voor sporters handig om inzicht te hebben in hoeveel voedingsstoffen ze nodig hebben. Jumbo Foodcoach kan jou daarbij helpen.