Ingrediënten
2 personen
- 250 g Broccoli
- 250 g Champignons
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 1 el Cashewnoten ongezouten
- 3 el Oestersaus
- 30 g Wokolie
Zet in 6 stappen deze heerlijke 200 cal supersimpel lekkere broccoli met champignons en cashewnoten op tafel.
- Snijd de broccoli en kook deze kort beetgaar.
- Bak ondertussen de gesneden champignons lekker bruin met wat peper en zout.
- Voeg de cashewnoten toe als de champignons nagenoeg klaar zijn.
- Giet de broccoli af en voeg toe aan de champignons met cashewnoten.
- Giet de oestersaus erbij en wok nog 2 minuten door.
- Eet smakelijk!