Name: Pasta pesto
Cook time: 20 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 400 g penne rigate; 250 g cherry tomaatjes; 450 g gehakte spinazie (diepvries); 210 g mozzarella mini; 190 g Groene pesto

Goedkoopjes: wat je elke dag nodig hebt voor een super lage prijs

Ken je Goedkoopjes al? Dat zijn boodschappen die je elke dag nodig hebt. En precies daarom hebben ze een lage prijs. Elke dag weer. Je herkent ze meteen aan het vinkje. Zo maak je altijd de juiste keuze.

Pasta pesto

Jumbo

Een eenvoudig gerecht boordevol smaak: pasta met groene pesto, spinazie, tomaatjes en mozzarella. Ideaal voor drukke dagen, maar ook perfect als gezellig diner of bijgerecht.

20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

400 g penne rigate
250 g cherry tomaatjes
450 g gehakte spinazie (diepvries)
210 g mozzarella mini
190 g Groene pesto

Bereidingswijze

Zet in 8 stappen deze heerlijke Pasta pesto op tafel.

Breng een grote pan met gezouten water aan de kook en kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verwarm ondertussen de diepvries spinazie in een grote pan volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Halveer de cherrytomaatjes.
Giet de pasta af en houd indien gewenst een klein kopje kookvocht apart.
Voeg de groene pesto toe aan de warme pasta en meng goed. Voeg eventueel een beetje kookvocht toe voor een smeuïger resultaat.
Roer de spinazie en de kerstomaatjes door de pasta.
Voeg de mini mozzarella toe en meng voorzichtig zodat het gelijkmatig verdeeld is.
Breng op smaak met peper en eventueel een beetje zout. Serveer onmiddellijk.

Recepten om te koken met goedkoopjes

Bekijk hieronder de receptinspiratie om te koken met de Goedkoopjes van Jumbo.Bekijk hieronder recepten om te koken met de Goedkoopjes van Jumbo. Makkelijk, lekker en fijn voor je portemonnee.