Afbeelding van Aardbeienmousse ( aardbeien slagroom en witte chocolade )

Aardbeienmousse ( aardbeien slagroom en witte chocolade )

Smulweb badgeSmulweb

Kijk deze frisse aardbeienmousse eens! Samengesteld uit aardbeien, slagroom en witte chocolade. Terwijl je de chocolade smelt en mixt met de room, mix je de aardbeien met suiker. Vervolgens meng je alles samen en laat je de mousse opstijven. Simpel en overheerlijk!

15 min bereiden

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 400 g Hollandse Aardbeien
  • 175 g Witte chocolade
  • 400 ml slagroom
  • 3 el suiker

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Aardbeienmousse ( aardbeien slagroom en witte chocolade ) op tafel.

  1. Smelt 125 gr witte chocolade met 1 1/2 dl room. Laat het mengsel afkoelen in de koelkast voor 10 minuten. Hak de rest van de chocolade fijn.
  2. Meng de aardbeien en suiker in de blender. Plaats de aardbeienmix in de koelkast.
  3. Klop 2,5 dl slagroom met de suiker tot het romig is. Zorg dat het niet te stijf wordt.
  4. Pak de witte chocolade en de aardbeienmix uit de koelkast. Roer voorzichtig de aardbeienmix door het slagroom mengsel.
  5. Voeg vervolgens de gesmolten chocolade en de gehakte witte chocolade toe en roer goed door.
eet smakelijk