Ingrediënten
4 personen
- 400 g Hollandse Aardbeien
- 175 g Witte chocolade
- 400 ml slagroom
- 3 el suiker
Zet in 5 stappen deze heerlijke Aardbeienmousse ( aardbeien slagroom en witte chocolade ) op tafel.
- Smelt 125 gr witte chocolade met 1 1/2 dl room. Laat het mengsel afkoelen in de koelkast voor 10 minuten. Hak de rest van de chocolade fijn.
- Meng de aardbeien en suiker in de blender. Plaats de aardbeienmix in de koelkast.
- Klop 2,5 dl slagroom met de suiker tot het romig is. Zorg dat het niet te stijf wordt.
- Pak de witte chocolade en de aardbeienmix uit de koelkast. Roer voorzichtig de aardbeienmix door het slagroom mengsel.
- Voeg vervolgens de gesmolten chocolade en de gehakte witte chocolade toe en roer goed door.


