Aziatische slawraps met kipgehakt
Deze Aziatische slawraps met kipgehakt zijn makkelijk te maken, heerlijk fris en geschikt voor een drukke dag. Prikkel uw smaakpapillen met het gehakt van kip, rode peper, limoenrasp en vissaus. Laat ieder zijn eigen slawrap samenstellen met de paprika, radijs en koriander.
25 min bereiden
hoofdgerecht
179 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 bos bosuitjes
- 1 Rode peper
- 1 el Zonnebloemolie
- 300 g Kipgehakt
- 2 limoenen
- 2 el vissaus
- 1 el lichte basterdsuiker
- 1 Kropsla
- 15 g Koriander
- 1 Gele paprika
- 1 bosje radijs
Bereiding
Aziatische slawraps met kipgehakt
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Aziatische slawraps met kipgehakt
- Snijd de bosui en rode peper in ringetjes. Verhit de olie in een wok en bak het gehakt in ca. 8 min. rul en gaar. Voeg na 5 min. de rode peper en 2/3 van de bosui toe en roerbak mee.
- Neem de pan van het vuur. Boen 1 limoen schoon en rasp de groene schil boven het gehakt. Pers er het sap boven uit. Meng er de vissaus en suiker door en doe het gehakt in een schaal. Bestrooi met de rest van de bosui.
- Haal de blaadjes sla los van de krop, was en droog ze en doe in een schaal. Hak de koriander grof, snijd de paprika in dunne reepjes en de radijsjes in plakjes. Doe in aparte bakjes.
- Laat iedereen aan tafel zelf slawraps samenstellen door in een blaadje sla wat gehakt, paprika, radijs en koriander te doen.
Ingrediënten
4 personen
- 1 bos bosuitjes
- 1 Rode peper
- 1 el Zonnebloemolie
- 300 g Kipgehakt
- 2 limoenen
- 2 el vissaus
- 1 el lichte basterdsuiker
- 1 Kropsla
- 15 g Koriander
- 1 Gele paprika
- 1 bosje radijs
Zet in 4 stappen deze heerlijke Aziatische slawraps met kipgehakt op tafel.
- Snijd de bosui en rode peper in ringetjes. Verhit de olie in een wok en bak het gehakt in ca. 8 min. rul en gaar. Voeg na 5 min. de rode peper en 2/3 van de bosui toe en roerbak mee.
- Neem de pan van het vuur. Boen 1 limoen schoon en rasp de groene schil boven het gehakt. Pers er het sap boven uit. Meng er de vissaus en suiker door en doe het gehakt in een schaal. Bestrooi met de rest van de bosui.
- Haal de blaadjes sla los van de krop, was en droog ze en doe in een schaal. Hak de koriander grof, snijd de paprika in dunne reepjes en de radijsjes in plakjes. Doe in aparte bakjes.
- Laat iedereen aan tafel zelf slawraps samenstellen door in een blaadje sla wat gehakt, paprika, radijs en koriander te doen.
