Ingrediënten
4 personen
- 2 blikken knakworst (à 400 g)
- 1 plakken gerookt ontbijtspek
- 1 zak Goudeerlijk witte bollen
- 1 el Halvanaise
- 200 g Ijsbergsla met tuinkruiden
- 3 Tomaten
Zet in 3 stappen deze heerlijke Baconsandwich met sla, tomaat en knakworst op tafel.
- Verwarm de knakworst in het eigen vocht. Bak het spek in een droge koekenpan knapperig uit.
- Snijd de broodjes open en besmeer ze met de halvanaise. Beleg de broodjes royaal met de sla, het spek, de tomaten en de knakworst.
- Leg de broodjes op 4 borden en steek er eventueel een prikker door.
Tip! Serveer er een bakje frisse komkommertjes bij.

