Ingrediënten
6 personen
- 125 el Zelfrijzend bakmeel
- 1 el suiker
- 1 Scharreleieren M
- 250 ml Halfvolle melk
- 2 el Olijfolie
- 2 Bananen
- 2 tl Vanille extract
- 2 tl Kaneel gemalen
Zet in 6 stappen deze heerlijke Bananen poffertjes op tafel.
- Meng zelfrijzend bakmeel, basterdsuiker, kaneel en zout.
- Mix in een aparte kom ei, melk, plantaardige olie, vanille extract en bananen.
- Roer bloemmengsel door het banaanmengsel.
- Verhit een licht geoliede poffertjespan op matig hoog vuur.
- Doe het beslag in een doseerfles en vul de holtes.
- Bak de poffertjes goudbruin aan beide zijden. Serveer ze warm.