Afbeelding van Basis recept suikersiroop

Basis recept suikersiroop

Smulweb badgeSmulweb

Met dit basis recept maak je in een paar stappen een heerlijke suikersiroop. Perfect om te gebruiken in cocktails, ijsthee en desserts. Maak een voorraadje en plak een etiket met naam en datum erop, zo heb je altijd een heerlijke zelfgemaakte siroop bij de hand.

15 min bereiden

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 500 g suiker
  • 2 el Citroensap

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Basis recept suikersiroop op tafel.

  1. Doe suiker, citroensap en 3 dl water in een pan. Breng al roerende aan de kook.
  2. Laat de suikersiroop op half hoog vuur ongeveer 1 minuut doorkoken zonder te roeren.
  3. Zet de pan met suikersiroop in een pan met koud water en laat afkoelen.
  4. Was de fles, doop en trechter goed af met heet water en soda. Spoel ze goed na met heet water.
  5. Vul de fles door de trechter met de afgekoelde suikersiroop en sluit de fles direct af. Plak een etiket met naam en bereidingsdatum erop.
  6. Bewaar de suikersiroop op een koele plek. Het is zeker een half jaar houdbaar.
eet smakelijk