Ingrediënten
2 personen
- 400 g Rode biet gekookt
- 400 g Koolvisfilet Vriesvers
- 500 g Aardappelschijfjes
- 125 el Crème fraîche light
- 1 el Dille
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 4 stappen deze heerlijke Bietjes met vis op tafel.
- Snijd de voorgekookte bietjes in plakjes en leg ze in de ingevette ovenschaal.
- Leg de koolvisfilet erop, dan de demi crème fraîche eroverheen en kruid met een beetje dille.
- Vervolgens de aardappelschijfjes erop leggen en dan nog een klein beetje dille erover strooien.
- Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven op 220° C en laat het 30 minuten bakken.