Afbeelding van Bleekselderij-prei

Bleekselderij-prei

Smulweb badgeSmulweb

Een heerlijke ovenschotel met bleekselderij, prei en paprika. Met gekookte aardappels laag erop en een eierlaag met kaas eroverheen. Superleuk om te maken en perfect voor een avond vol gerechtigheid.

45 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(2)

Ingrediënten

2 personen
  • 400 g Aardappelen
  • 400 g Bleekselderij
  • 200 g Prei
  • 75 g Rode paprika
  • 2 Scharreleieren M
  • 1 snufje Zout
  • 1 Tomaat
  • 2 el Ketchup
  • 100 g Uien
  • 1 el biologische sojasaus
  • 1 snufje Peper zwart
  • 50 g geraspte kaas

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Bleekselderij-prei op tafel.

  1. Kook de aardappels, bleekselderij en eieren.
  2. Meng de, in gesneden ringen, prei met ketchup, sojasaus, zout en peper en doe dit samen met de gesneden ui onderin een beboterde ovenschaal.
  3. Meng de gekookte aardappels, bleekselderij en paprika en doe dit op het preimengsel in de ovenschaal.
  4. Verdeel de eieren en tomaat over de ovenschaal.
  5. Strooi geraspte kaas erover.
  6. Plaats de ovenschaal gedurende 30 minuten in het midden van de oven op 200 graden.
eet smakelijk