Bloemkoolquiche met paprika en amandelen
Een hartige bloemkoolquiche met amandelen en paprika gemaakt met bladerdeeg, smeerkaas, eieren en slagroom. De quiche is geschikt voor elk moment van de dag. Serveer warm, lauwwarm of koud.
65 min bereiden
hoofdgerecht
709 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 6 plakjes bladerdeeg (diepvries)
- 1 Bloemkool
- 280 g Gele paprika gegrild
- 200 g smeerkaas sambal
- 4 eieren
- 200 ml houdbare slagroom
- 50 g geroosterde amandelen
- 1 bakpapier
- 1 springvorm (? 24 cm)
Bereiding
Bloemkoolquiche met paprika en amandelen
65 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bloemkoolquiche met paprika en amandelen
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Laat het bladerdeeg ontdooien.
- Verdeel de bloemkool in roosjes. Snijd de paprika’s in reepjes.
- Klem een stuk bakpapier op de bodem van de springvorm, vet de rand van de springvorm in en bekleed de vorm met het bladerdeeg. Verdeel de bloemkool en paprika over de bodem van de vorm.
- Doe de smeerkaas in een kom en klop er met een garde eerst de eieren en daarna de slagroom door. Schenk het mengsel over de vulling. Bak de quiche in 45 min. in het midden van de oven gaar.
- Neem de quiche uit de oven en haal uit de vorm. Hak de amandelen grof en strooi over de quiche. Serveer de quiche warm, lauw of koud.
Ingrediënten
4 personen
- 6 plakjes bladerdeeg (diepvries)
- 1 Bloemkool
- 280 g Gele paprika gegrild
- 200 g smeerkaas sambal
- 4 eieren
- 200 ml houdbare slagroom
- 50 g geroosterde amandelen
- 1 bakpapier
- 1 springvorm (? 24 cm)
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bloemkoolquiche met paprika en amandelen op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Laat het bladerdeeg ontdooien.
- Verdeel de bloemkool in roosjes. Snijd de paprika’s in reepjes.
- Klem een stuk bakpapier op de bodem van de springvorm, vet de rand van de springvorm in en bekleed de vorm met het bladerdeeg. Verdeel de bloemkool en paprika over de bodem van de vorm.
- Doe de smeerkaas in een kom en klop er met een garde eerst de eieren en daarna de slagroom door. Schenk het mengsel over de vulling. Bak de quiche in 45 min. in het midden van de oven gaar.
- Neem de quiche uit de oven en haal uit de vorm. Hak de amandelen grof en strooi over de quiche. Serveer de quiche warm, lauw of koud.
