Boerengehaktbrood met paprika en kaas
Dit boerengehaktbrood is heerlijk gevuld met paprika, bieslook en kaasblokjes. Snel en makkelijk te maken, en na 55 minuten in de oven kan de familie smullen van een lekker mals gehaktbrood. Serveer met aardappelen of een salade voor een complete maaltijd.
75 min bereiden
hoofdgerecht
356 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 kg Rundergehakt
- 1 ei
- 1 tl gemalen kruidnagel
- 2 puntpaprika's
- 20 g bieslook (bakje)
- 125 g belegen kaas
- 4 Laurierblaadjes
- 1 volkorenbeschuit
- 1 snufje peper
- 1 bakplaat bekleed met bakpapier
Bereiding
Boerengehaktbrood met paprika en kaas
75 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Boerengehaktbrood met paprika en kaas
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Meng het gehakt met het ei, de kruidnagel en peper naar smaak. Voeg de paprikablokjes, bieslook en kaasblokjes toe. Kneed goed door.
- Vorm op de bakplaat van het gehaktmengsel een ovale bol van ca. 5 cm dik.
- Steek de laurierblaadjes in de bovenkant van het gehakt. Verkruimel de beschuit erboven.
- Bak het gehaktbrood in de voorverwarmde oven in 55 min. en gaar.
- Laat het gehaktbrood uit de oven 10 min. rusten alvorens het in plakken te snijden.
Tip! Lekker met grofgestampte hutspot en gebakken paddenstoelen.
Ingrediënten
4 personen
- 1 kg Rundergehakt
- 1 ei
- 1 tl gemalen kruidnagel
- 2 puntpaprika's
- 20 g bieslook (bakje)
- 125 g belegen kaas
- 4 Laurierblaadjes
- 1 volkorenbeschuit
- 1 snufje peper
- 1 bakplaat bekleed met bakpapier
Zet in 5 stappen deze heerlijke Boerengehaktbrood met paprika en kaas op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Meng het gehakt met het ei, de kruidnagel en peper naar smaak. Voeg de paprikablokjes, bieslook en kaasblokjes toe. Kneed goed door.
- Vorm op de bakplaat van het gehaktmengsel een ovale bol van ca. 5 cm dik.
- Steek de laurierblaadjes in de bovenkant van het gehakt. Verkruimel de beschuit erboven.
- Bak het gehaktbrood in de voorverwarmde oven in 55 min. en gaar.
- Laat het gehaktbrood uit de oven 10 min. rusten alvorens het in plakken te snijden.
Tip! Lekker met grofgestampte hutspot en gebakken paddenstoelen.
