Ingrediënten
4 personen
- 1 verse pizzabodem (uit de koeling)
- 2 el Groene pesto
- 125 g Mozzarella
- 12 Zwarte olijven
- 2 tl Kappertjes
- 25 g rucola
- 2 el geraspte parmezaanse kaas
- 2 el olijfolie extra vierge
Zet in 2 stappen deze heerlijke Borrelpizza met rucola op tafel.
- Besmeer de pizzabodem met de groene pesto en beleg met de mozzarella, zwarte olijven en kappertjes. Bak de pizza volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Haal de pizza uit de oven en maak af met rucola, de geraspte Parmezaanse kaas en een straaltje extra vierge olijfolie. Snijd de pizza in stukjes.




