Ingrediënten
4 personen
- 100 g Botersla
- 4 Scharreleieren M
- 2 el yogonaise
- 1 el Magere yoghurt
- 2 el Balsamicoazijn
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Zet in 5 stappen deze heerlijke Botersla met romige ei-dressing op tafel.
- Was de sla en doe het in een slabak.
- Kook de eieren net niet te hard en snijd ze fijn.
- Meng de eieren met de yogonaise, balsamicoazijn en yoghurt. Breng op smaak met peper en zout.
- Hussel alles door elkaar.
- Eet er geroosterd brood of stokbrood met kruidenboter bij.