Ingrediënten
4 personen
- 125 g ongezouten cashewnoten
- 1 tl gemalen komijn
- 1 tl Chilivlokken
- 2 tl vloeibare honing
- 1 zeezout met molen
- 1 vel bakpapier
Zet in 3 stappen deze heerlijke Chili-komijncashews met zeezout op tafel.
- Rooster in een droge koekenpan de cashewnoten goudbruin. Schep de komijn en chilivlokken erdoor.
- Voeg de honing toe en verwarm nog 1-2 min. tot de honing aan de noten plakt.
- Schud de noten op bakpapier. Maal er zeezout naar smaak boven en bestrooi naar wens met extra komijn en chilivlokken. Laat de noten afkoelen en bewaar ze in een gesloten trommel (max. 2 dagen).




