Chinese kool roerbak met kip
Een Aziatisch gerecht om van te smullen: Chinese kool roerbak met kip. Met champignons, sojasaus en witte rijst. Snel en simpel op tafel, smullen maar!
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 400 g scharrelkip filet
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 4 el Wokolie
- 2 Uien
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 Jumbo Chinese Kool
- 250 g Kastanjechampignons
- 150 g Kippenbouillon (blokjes)
- 2.5 el biologische sojasaus
Bereiding
Chinese kool roerbak met kip
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Chinese kool roerbak met kip
- Bestrooi de kipreepjes met peper en zout naar smaak. Bak ze in 1,5 el van de olie al omscheppend bruin en gaar.
- Verhit de rest van de olie in een wok. Roerbak de ui met de knoflook goudgeel en glazig.
- Voeg de Chinese kool en de champignons toe. Bak alles al omscheppend beetgaar.
- Schep de bouillon en de kip erdoor en breng het gerecht op smaak met sojasaus, peper en zout.
- Serveer het gerecht met witte rijst.
Ingrediënten
4 personen
- 400 g scharrelkip filet
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 4 el Wokolie
- 2 Uien
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 Jumbo Chinese Kool
- 250 g Kastanjechampignons
- 150 g Kippenbouillon (blokjes)
- 2.5 el biologische sojasaus
Zet in 5 stappen deze heerlijke Chinese kool roerbak met kip op tafel.
- Bestrooi de kipreepjes met peper en zout naar smaak. Bak ze in 1,5 el van de olie al omscheppend bruin en gaar.
- Verhit de rest van de olie in een wok. Roerbak de ui met de knoflook goudgeel en glazig.
- Voeg de Chinese kool en de champignons toe. Bak alles al omscheppend beetgaar.
- Schep de bouillon en de kip erdoor en breng het gerecht op smaak met sojasaus, peper en zout.
- Serveer het gerecht met witte rijst.
