Afbeelding van Chocolademousse met vanilleroom

Chocolademousse met vanilleroom

Magazine imageMagazine

Zachte chocolademousse in combinatie met luchtige vanilleroom, het perfecte dessert om je gasten te verrassen. Een makkelijke bereidingswijze en een gegarandeerd succes!

15 min bereiden

dessert

1 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 200 g pure chocolade
  • 250 ml Slagroom
  • 50 ml sterke koffie
  • 1 vanillestokje

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Chocolademousse met vanilleroom op tafel.

  1. Smelt op heel laag vuur in een steelpan al roerend de chocolade met de helft van de slagroom en koffie.
  2. Verdeel het gladde chocolademengsel over de hittebestendige glaasjes en af laat de chocolademousse afkoelen en opstijven (niet in koelkast).
  3. Snijd het vanillestokje open en schraap het merg eruit. Klop de rest van de slagroom lobbig en meng het met het vanillemerg.
  4. Verdeel de vanilleroom over de glaasjes en serveer direct.

Tip! Je kunt de chocolademousse ook in een grote schaal scheppen en er de vanilleroom vlak voor het serveren over schenken.

eet smakelijk