Cornflakes-bietenreep
Deze cornflakes-bietenreep is de perfecte snack voor onderweg! Gemaakt van cornflakes, amandelen, cranberry's, gedroogde pruimen en bieten. Beetje bloem, wat citroensap en suikerrietstroop erbij en je hebt een lekker kneedbare massa. Een paar uur in de koelkast en de snack is klaar om opgegeten te worden!
130 min bereiden
378 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 75 g Cornflakes
- 3 tl Gedroogde cranberry's
- 50 ml Zonnatura Bietensap
- 2 tl Schenkstroop
- 1 snufjes Zout
- 0.5 tl Citroensap
- 40 g Tarwebloem
- 20 g amandelen ongezouten
- 20 g Gewelde Pruimen
Bereiding
Cornflakes-bietenreep
130 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Cornflakes-bietenreep
- Maal de cornflakes en amandelen met een keukenmachine of staafmixer fijn.
- Voeg de cranberry's en gedroogde pruimen toe en maal nogmaals tot je een plakkerige massa hebt.
- Voeg nu het bietensap, de bloem, de citroensap, de stroop en het zout toe en meng tot je een lekker stevige, kneedbare massa hebt.
- Gebruik de opstaande randen van een bakvorm om repen te vormen van ongeveer 2 cm dik. Dek af en laat 2 uur uitharden in de koelkast.
- Verpak de porties in folie.
Ingrediënten
4 personen
- 75 g Cornflakes
- 3 tl Gedroogde cranberry's
- 50 ml Zonnatura Bietensap
- 2 tl Schenkstroop
- 1 snufjes Zout
- 0.5 tl Citroensap
- 40 g Tarwebloem
- 20 g amandelen ongezouten
- 20 g Gewelde Pruimen
Zet in 5 stappen deze heerlijke Cornflakes-bietenreep op tafel.
- Maal de cornflakes en amandelen met een keukenmachine of staafmixer fijn.
- Voeg de cranberry's en gedroogde pruimen toe en maal nogmaals tot je een plakkerige massa hebt.
- Voeg nu het bietensap, de bloem, de citroensap, de stroop en het zout toe en meng tot je een lekker stevige, kneedbare massa hebt.
- Gebruik de opstaande randen van een bakvorm om repen te vormen van ongeveer 2 cm dik. Dek af en laat 2 uur uitharden in de koelkast.
- Verpak de porties in folie.
