Afbeelding van Courgetterolletjes met roomkaas en tagliatelle

Courgetterolletjes met roomkaas en tagliatelle

Magazine imageMagazine

Deze courgetterolletjes met roomkaas en tagliatelle zijn super lekker! Courgetteplakken zijn gevuld met kipfilet en Paturain Cuisine. Geserveerd met tagliatelle en een heerlijk sausje van passata en ui. Dit moet je zeker proeven!

40 min bereiden

hoofdgerecht

684 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 185 g Paturain Cuisine knoflook & fijne kruiden
  • 2 rode uien
  • 700 g Passata rustica
  • 2 courgettes
  • 100 g Kipfilet
  • 75 g Parmezaanse kaas snippers
  • 500 g tagliatelle
  • 2 takjes Basilicum
  • 1 ovenschaal (20 x 30 cm)

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Courgetterolletjes met roomkaas en tagliatelle op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 180 ºC. Snipper de uien, doe in de ovenschaal en meng met de passata en 2 el Paturain Cuisine.
  2. Snijd of schaaf de courgettes in de lengte in plakken van 2 mm dik. Snijd de plakjes kipfilet in 3 repen.
  3. Besmeer de plakken courgette met de rest van de Paturain. Verdeel er de kipfilet over en rol op.
  4. Zet de rolletjes rechtop in de saus. Rasp de kaas erover en zet de schaal 20 min. in de oven.
  5. Bereid intussen de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  6. Schep de pasta op 4 borden. Verdeel er de courgetterolletjes met tomatensaus over. Bestrooi met de basilicumblaadjes.
eet smakelijk