Afbeelding van Couscous met gegrilde filetlapjes

Couscous met gegrilde filetlapjes

Magazine imageMagazine

Een heerlijk gerecht van couscous met gegrilde filetlapjes en groenten. De filetlapjes worden op smaak gebracht met ras el hanout en daarna gegrild. Serveer met een vleugje citroen om het helemaal af te maken. Een genot om te eten!

10 min bereiden

hoofdgerecht

499 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 275 g volkorencouscous
  • 0.5 el Ras el Hanout
  • 3 el Olijfolie
  • 300 g filetlapjes à la minute naturel
  • 750 g gegrilde groente (diepvries)
  • 1 Citroen
  • 1 grillpan

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Couscous met gegrilde filetlapjes op tafel.

  1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit de grillpan. Meng de ras el hanout met 1 el olie en haal hier de filetlapjes door, zodat ze overal bedekt zijn. Gril het vlees 1 min. per kant.
  3. Verhit intussen 1 el olie in een wok en roerbak de groente 8 min.
  4. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil boven de couscous. Snijd de citroen in partjes. Meng de rest van de olie door de couscous.
  5. Serveer de couscous met de groenten, filetlapjes en een partje citroen.
eet smakelijk