Ingrediënten
1 persoon
- 0.25 stuks Jumbo Komkommer
- 4 stuks Cherrytomaat
- 0.5 tl koriander
- 0.5 takjes Verse munt
- 0.5 tl Lemondor Limoensap
- 85 g (volkoren)couscous
- 0.7 tl Olijfolie
- 0.25 tl Sesamzaad
- 75 g Gerookte kipfilet
- 20 g Granaatappelpitjes
- 0.25 tl Honing
Zet in 5 stappen deze heerlijke Couscoussalade met gerookte kip en verse kruiden op tafel.
- Bereid de couscous volgens de bereidingswijze op de verpakking.
- Snijd de komkommer in blokjes, halveer de cherrytomaten, hak de koriander en munt en snijd de gerookte kipfilet in reepjes.
- Meng de komkommer, cherrytomaten, koriander, munt en gerookte kip door de couscous.
- Meng de honing met het limoensap en de olijfolie.
- Meng de dressing door de salade en schep op een bord. Garneer met granaatappelpitjes en sesamzaad.
