Afbeelding van Cranberrysap

Cranberrysap

Smulweb badgeSmulweb

Je heerlijke, verse cranberrysap is klaar om te worden geperst! Verwarm de cranberries zachtjes met een kruidnagel en bewerk de brij in een vruchtenpers of sapcentrifuge. Laat het sap nog 4 minuten koken, giet het in flessen en sluit deze luchtdicht af. Het sap kan onbeperkt worden bewaard, voeg bij gebruik suiker naar smaak toe.

10 min bereiden

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 500 g Gedroogde cranberry's
  • 1 Kruidnagel
  • 500 ml Water

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Cranberrysap op tafel.

  1. Verwarm cranberries met 0,5 liter water en een kruidnagel 10 minuten zachtjes en laat het koken.
  2. Bewerk de brij daarna in een vruchtenpers of sapcentrifuge of door een zeef of doek uitpersen.
  3. Laat het sap nog ongeveer 4 minuten koken (zonder toevoeging van suiker) en giet het zo warm mogelijk in flessen.
  4. Sluit de flessen luchtdicht af. Het ongesuikerde sap kan onbeperkt worden bewaard.
  5. Voeg bij gebruik suiker naar smaak toe aan het sap en verdun het eventueel.
eet smakelijk