De klassieke hollandse kroten
De klassieke Hollandse kroten, gekookt, geraspt en weer aan de kook gebracht met azijn, suiker en ui. Een beetje zoet, een beetje zuur, een beetje zout, en een ware smaakexplosie in jouw mond.
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
20 personen
- 2000 g Kroot
- 100 g Azijn
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 20 g Kristalsuiker
- 2 Uien
Bereiding
De klassieke hollandse kroten
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke De klassieke hollandse kroten
- Was 2 kilo kroten (rode bieten) en kook ze gaar in ruim water zonder zout. Koken duurt ongeveer 25 minuten.
- De gare kroten afstropen (vel), grof raspen, en dan weer aan de kook brengen met een beetje water, azijn, suiker en zout en peper naar smaak.
- Snipper de uien en voeg deze toe.
- Dit alles 15 minuten laten stoven.
Ingrediënten
20 personen
- 2000 g Kroot
- 100 g Azijn
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 20 g Kristalsuiker
- 2 Uien
Zet in 4 stappen deze heerlijke De klassieke hollandse kroten op tafel.
- Was 2 kilo kroten (rode bieten) en kook ze gaar in ruim water zonder zout. Koken duurt ongeveer 25 minuten.
- De gare kroten afstropen (vel), grof raspen, en dan weer aan de kook brengen met een beetje water, azijn, suiker en zout en peper naar smaak.
- Snipper de uien en voeg deze toe.
- Dit alles 15 minuten laten stoven.
