Een spinazie schotel met gehakt aardappelen en feta
Een heerlijk hartige ovenschotel met gehakte spinazie. Gelaagd met aardappelschijfjes en feta voor extra uitspattingen van smaak. Binnen handbereik in slechts 15 minuten in de oven.
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 480 g Rundergehakt
- 480 g Spinazie uit de diepvries
- 1000 g Aardappelen
- 3 Scharreleieren M
- 3 el Olijfolie
- 200 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 100 ml Halfvolle melk
- 100 g feta
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Een spinazie schotel met gehakt aardappelen en feta
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Een spinazie schotel met gehakt aardappelen en feta
- Verwarm de oven voor op 225 graden.
- Laat de spinazie ontdooien.
- Schil de aardappelen en snijd deze in schijfjes. Kook ze in ca. 10 minuten gaar.
- Klop de eieren samen met de melk en de kaas.
- Rul het gehakt in een wok en voeg zout en peper naar smaak toe. Voeg de blokjes Feta als laatste toe en roer kort door.
- Vet een ovenschaal in en doe onderin het gehaktmengsel. Doe hier bovenop de spinazie en dan dakpansgewijs de aardappelschijfjes.
- Schenk het eimengsel over de inhoud van de ovenschaal en strooi er nog wat kaas over.
- Zet de ovenschaal voor 15 minuten in de voorverwarmde oven op 225 graden.
Ingrediënten
4 personen
- 480 g Rundergehakt
- 480 g Spinazie uit de diepvries
- 1000 g Aardappelen
- 3 Scharreleieren M
- 3 el Olijfolie
- 200 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 100 ml Halfvolle melk
- 100 g feta
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 8 stappen deze heerlijke Een spinazie schotel met gehakt aardappelen en feta op tafel.
- Verwarm de oven voor op 225 graden.
- Laat de spinazie ontdooien.
- Schil de aardappelen en snijd deze in schijfjes. Kook ze in ca. 10 minuten gaar.
- Klop de eieren samen met de melk en de kaas.
- Rul het gehakt in een wok en voeg zout en peper naar smaak toe. Voeg de blokjes Feta als laatste toe en roer kort door.
- Vet een ovenschaal in en doe onderin het gehaktmengsel. Doe hier bovenop de spinazie en dan dakpansgewijs de aardappelschijfjes.
- Schenk het eimengsel over de inhoud van de ovenschaal en strooi er nog wat kaas over.
- Zet de ovenschaal voor 15 minuten in de voorverwarmde oven op 225 graden.
