Eenvoudig gehaktbrood
Met dit eenvoudig te maken gehaktbrood, breng perfectie naar de tafel! Het wordt 1 uur in de oven gebakken met een heerlijke mix van mosterd, ketchup en bruine suiker voor de perfecte smaak. Serveer het met groente en geroosterde aardappelen voor een maaltijd waar iedereen van zal genieten.
60 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
6 personen
- 675 g Rundergehakt
- 1 Scharreleieren M
- 1 Uien
- 250 ml Halfvolle melk
- 115 g Paneermeel
- 2 el Kristalsuiker
- 10 tl Mosterd
- 5 el Ketchup
Bereiding
Eenvoudig gehaktbrood
60 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Eenvoudig gehaktbrood
- Meng in een grote schaal het gehakt, ei, ui, melk en brood (of paneermeel) goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
- Vet een cakevorm van 23x13 cm lichtjes in, of rol het gehaktmengsel op tot een dikke brede rol en leg het op en licht ingevette bakplaat van ongeveer 23x33 cm.
- Meng in een apart kommetje de bruine suiker, mosterd en ketchup goed door elkaar. Verdeel het mengsel vervolgens over het gehaktmengsel.
- Bak het gehaktbrood gedurende 1 uur op 180 graden Celsius.
- Optioneel: Giet na ongeveer 30-45 minuten het vocht uit het gehakt.
Ingrediënten
6 personen
- 675 g Rundergehakt
- 1 Scharreleieren M
- 1 Uien
- 250 ml Halfvolle melk
- 115 g Paneermeel
- 2 el Kristalsuiker
- 10 tl Mosterd
- 5 el Ketchup
Zet in 5 stappen deze heerlijke Eenvoudig gehaktbrood op tafel.
- Meng in een grote schaal het gehakt, ei, ui, melk en brood (of paneermeel) goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
- Vet een cakevorm van 23x13 cm lichtjes in, of rol het gehaktmengsel op tot een dikke brede rol en leg het op en licht ingevette bakplaat van ongeveer 23x33 cm.
- Meng in een apart kommetje de bruine suiker, mosterd en ketchup goed door elkaar. Verdeel het mengsel vervolgens over het gehaktmengsel.
- Bak het gehaktbrood gedurende 1 uur op 180 graden Celsius.
- Optioneel: Giet na ongeveer 30-45 minuten het vocht uit het gehakt.
