Ingrediënten
4 personen
- 3 Eidooier
- 1 Vanillesuiker zakje
- 100 g Van Gilse Poedersuiker
- 200 g Slagroom
- 100 ml Brandewijn
Zet in 4 stappen deze heerlijke Eierlikeur op tafel.
- Klop eidooiers, vanillesuiker en poedersuiker gedurende ongeveer 10 minuten met de mixer op de hoogste stand tot een romige massa.
- Voeg slagroom toe en klop nog ongeveer 5 minuten door met de mixer.
- Voeg brandewijn toe en klop nog eens 3 minuten door.
- Schenk het mengsel in een karaf.


