Ingrediënten
4 personen
- 120 g Slakken
- 125 g Roomboter
- 1.5 el Peterselie vers
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 0.25 tl Peper zwart
- 0.5 tl Aromat Natriumarm
- 0.5 tl Koriander gemalen
- 0.5 tl Nootmuskaat
- 0.05 el Jumbo Tijm
- 0.25 tl Sambal oelek
- 15 g Cognac
Zet in 4 stappen deze heerlijke Escargots in knoflookboter op tafel.
- Maak knoflookboter.
- Plaats een stukje knoflookboter in een schelp.
- Doe de escargot erin en plaats er bovenop nog een stukje knoflookboter tot de gehele slakruimte gevuld is.
- Bak in de oven totdat de boter begint te koken.