Afbeelding van Franse groentenratatouille met roquefort

Franse groentenratatouille met roquefort

Magazine imageMagazine

Geniet van de ultieme Franse groentenratatouille met roquefort. Bak in olijfolie de groenten zoals paprika, aubergine en courgette en voeg er een beetje tijm en roquefort aan toe. Binnen enkele minuten smelt de roquefort en kan je smullen van dit hemelse gerecht. Breng op smaak met zout en peper.

10 min bereiden

hoofdgerecht

1 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 3 takjes tijm
  • 100 g Roquefort
  • 1 scheutje Olijfolie
  • 300 g Groentemix
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje peper

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Franse groentenratatouille met roquefort op tafel.

  1. Ris de blaadjes van de tijm en snijd de roquefort in blokjes.
  2. Bak in een scheutje olijfolie groenten naar keuze in 4-5 min. beetgaar.
  3. Schep een beetje tijm en paar blokjes roquefort door de groenten en bak kort tot de kaas begint te smelten.
  4. Voeg zout en peper naar smaak toe.

Tip! Gourmetrecept. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

eet smakelijk