Afbeelding van Fris zoete stoofperen

Fris zoete stoofperen

Smulweb badgeSmulweb

Heerlijk zachte stoofperen met een friszoete smaak. Laat de peren stoven in limonadesiroop en serveer met de gebonden siroop voor een feestelijke touch.

120 min bereiden

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 1250 g Conference Peer
  • 10 ml Fruitsiroop aardbei
  • 8 g Vanillesuiker zakje
  • 10 Kruidnagel
  • 1 kaneelstokje
  • 2 Laurierblaadjes
  • 0.2 el Maïzena

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Fris zoete stoofperen op tafel.

  1. Schil de stoofperen en laat het steeltje eraan zitten. Verwijder eventueel de klokhuizen.
  2. Zet de geschilde stoofperen naast elkaar in een grote pan. Voeg de aangemaakte limonadesiroop aan de peren toe, zodat ze voor ongeveer 2/3 onderstaan. Breng het geheel aan de kook.
  3. Zet de pan op het laagste vuur met de deksel erop en laat de peren ongeveer 2 uur stoven tot ze zacht zijn.
  4. Haal de peren uit de pan.
  5. Breng de siroop aan de kook. Voeg indien gewenst maizena toe om de siroop te laten binden.
  6. Haal de pan van het vuur en giet de siroop over de peren.
eet smakelijk