Gebakken bloedworst met appelen
Een gerecht met karakter, gebakken bloedworst met appelen. De bloedworst bakken in boter met bloem, de appels in dezelfde pan met dezelfde boter. Maak de saus af en voeg deze toe aan het gerecht.
20 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 400 g Bloedworst
- 4 el Tarwebloem
- 50 g bakboter
- 2 Appel, groen
Bereiding
Gebakken bloedworst met appelen
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gebakken bloedworst met appelen
- Snijd de bloedworst in plakken van ongeveer 1 cm dik en wentel ze door de bloem.
- Bak de plakken in gebruinde boter aan beide kanten vlug bruin. Neem ze uit de pan en houd ze warm.
- Boor de appels uit en snijd ze in schijven. Bak de appelschijven in dezelfde boter en leg ze op de plakken bloedworst.
- Maak de saus af met een beetje water en breng deze even aan de kook.
- Giet daarna een deel van de saus over het gerecht.
Ingrediënten
4 personen
- 400 g Bloedworst
- 4 el Tarwebloem
- 50 g bakboter
- 2 Appel, groen
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gebakken bloedworst met appelen op tafel.
- Snijd de bloedworst in plakken van ongeveer 1 cm dik en wentel ze door de bloem.
- Bak de plakken in gebruinde boter aan beide kanten vlug bruin. Neem ze uit de pan en houd ze warm.
- Boor de appels uit en snijd ze in schijven. Bak de appelschijven in dezelfde boter en leg ze op de plakken bloedworst.
- Maak de saus af met een beetje water en breng deze even aan de kook.
- Giet daarna een deel van de saus over het gerecht.
