Ingrediënten
1 persoon
- 4 sneetjes Volkorenbrood
- 2 stuks Scharreleieren M
- 1 stuks plakken schouderham
- 1 tl Olijfolie
- 4 tl Rozijnen
- 200 g Pittige rauwkost
- 250 ml Magere melk
Zet in 6 stappen deze heerlijke Gebakken ei met ham op brood en rauwkostsalade op tafel.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de eieren 3-4 minuten.
- Voeg de ham toe en bak nog 1 minuut mee.
- Meng de pittige rauwkostsalade met de rozijnen.
- Leg de helft van het brood op een bord en beleg met het ei.
- Leg het resterende brood erbovenop.
- Serveer met de rauwkostsalade en melk.




