Afbeelding van Gegrilde hamschijf

Gegrilde hamschijf

Smulweb

Maak deze gegrilde hamschijf op de BBQ met verse kruidenolie. Kruiden zoals rozemarijn, tijm, oregano en salie geven het ongeveer vier minuten per kant gegrilde vlees een heerlijke smaak.

25 min bereiden

(0)

Ingrediënten

1 persoon
  • 100 g Hamschijf
  • 0.2 el Basilicum
  • 1 tl Peterselie gedroogd
  • 1 tl Tijm gedroogd
  • 1 snufje Peper zwart
  • 100 g Olijfolie

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Gegrilde hamschijf op tafel.

  1. Knip alle kruiden goed fijn en meng ze, met de peper, door wat extra vierge olijfolie. Laat even trekken.
  2. Smeer de kruidenolie met een boterkwast over de hamschijf en laat de olie even in het vlees trekken.
  3. Dep de hamschijf niet droog!
  4. Grill vervolgens de hamschijf op de BBQ, ongeveer 4-5 minuten per kant.
eet smakelijk