Gegrilde witlof met tofu en sojasaus
Een verrassend recept met witlof en tofu van de grill. De tofu wordt gemarineerd in sojasaus en gegrild tot deze bruin kleurt. Serveer deze gegrilde witlof met sinaasappel en rijst voor een volwaardige vegetarische maaltijd.
25 min bereiden
hoofdgerecht
546 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 500 g tofu naturel
- 3 el sojasaus (minder zout)
- 300 g Zilvervliesrijst
- 2 sinaasappels
- 800 g Witlof
- 4 el Olijfolie
- 1 grillpan
Bereiding
Gegrilde witlof met tofu en sojasaus
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gegrilde witlof met tofu en sojasaus
- Dep de plakken tofu goed droog met keukenpapier. Schenk de sojasaus in een diep bord en wentel de tofu erdoor. Laat de tofu 10 min. marineren.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de grillpan. Bestrijk de witlof met 4 el olijfolie. Gril de witlof in 4-5 min. per kant beetgaar.
- Leg de witlof op een schaal, verdeel de sinaasappels erover en houd onder een deksel warm. Gril in de grillpan de tofu in 2 min. per kant bruin.
- Verdeel de witlof met de sinaasappel en tofu over 4 borden. Schep de rijst erbij.
Tip! Bestrooi met 1 bakje grofgehakte koriander (20 g).
Ingrediënten
4 personen
- 500 g tofu naturel
- 3 el sojasaus (minder zout)
- 300 g Zilvervliesrijst
- 2 sinaasappels
- 800 g Witlof
- 4 el Olijfolie
- 1 grillpan
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gegrilde witlof met tofu en sojasaus op tafel.
- Dep de plakken tofu goed droog met keukenpapier. Schenk de sojasaus in een diep bord en wentel de tofu erdoor. Laat de tofu 10 min. marineren.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de grillpan. Bestrijk de witlof met 4 el olijfolie. Gril de witlof in 4-5 min. per kant beetgaar.
- Leg de witlof op een schaal, verdeel de sinaasappels erover en houd onder een deksel warm. Gril in de grillpan de tofu in 2 min. per kant bruin.
- Verdeel de witlof met de sinaasappel en tofu over 4 borden. Schep de rijst erbij.
Tip! Bestrooi met 1 bakje grofgehakte koriander (20 g).
