Afbeelding van Geroosterde maïs met sjalot-tijmboter

Geroosterde maïs met sjalot-tijmboter

Magazine imageMagazine

Goudbruin geroosterde maïs met sjalot-tijmboter uit de oven. De maïs wordt eerst gekookt en vervolgens in sjalot-omhulsel gebakken in de oven. Bij de maïskolven serveer je de smaakvolle tijmboter in vlokjes!

40 min bereiden

hoofdgerecht

270 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 4 kolven suikermaïs
  • 1 snufje Zout
  • 3 el Olijfolie
  • 3 sjalotten
  • 75 g smaakboter sjalot-tijm
  • 1 lage ovenschaal

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Geroosterde maïs met sjalot-tijmboter op tafel.

  1. Maak de maïs schoon en snijd een plakje van de onderzijde. Kook de maïs 6-7 min. in ruim water met zout.
  2. Verwarm de oven voor tot 170 °C. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Fruit de sjalot in de olie. Schep de sjalot in de ovenschaal.
  3. Giet de maïs af en leg op de sjalot in de ovenschaal. Verdeel de smaakboter in vlokjes erover. Rooster de maïs in de voorverwarmde oven in 12-15 min. goudbruin.

Tip! Geroosterde maïs is heerlijk bij gegrild vlees en als tussendoortje.

eet smakelijk