Getoast brood met kruidige gehaktspiesen en yoghurtsaus
Getoast brood met kruidige gehaktspiesen en yoghurtsaus. Kruidig gehakt omhuld aan een spiesje, gebakken in een koekenpan en geserveerd op toast. Yoghurt saus om het geheel af te maken. Perfect gerecht om je smaakpapillen te prikkelen!
25 min bereiden
hoofdgerecht
404 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 3 tl Euroma Original Spices baharat by Jonnie Boer
- 400 g Rundergehakt
- 4 sneden oerbrood
- 2 el Olijfolie
- 150 g yoghurt Griekse stijl
- 4 takjes Munt
- 75 g rucola
- 0.5 komkommer
- 0.5 bakje granaatappelpitjes
- 8 satéprikkers
- 1 broodrooster of grillpan
Bereiding
Getoast brood met kruidige gehaktspiesen en yoghurtsaus
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Getoast brood met kruidige gehaktspiesen en yoghurtsaus
- Meng 2 tl baharatkruiden door het gehakt. Vorm er met vochtige handen 8 worstjes van. Steek door elk worstje een prikker.
- Verhit intussen in een koekenpan de olijfolie. Bak de gehaktspiesjes in 10 min. rondom bruin en gaar.
- Rooster in de broodrooster of grillpan het brood aan beide kanten goudbruin en krokant. Meng de yoghurt met ó van de munt en 1 tl baharatkruiden. Meng de rucola met de komkommer en granaatappelpitjes.
- Leg de geroosterde sneden brood op 4 borden. Besmeer ze met een beetje yoghurtsaus. Verdeel er de rucolasalade met de gehaktspiesen over. Druppel er de rest van de yoghurtsaus over en bestrooi met de resterende munt en peper naar smaak.
Ingrediënten
4 personen
- 3 tl Euroma Original Spices baharat by Jonnie Boer
- 400 g Rundergehakt
- 4 sneden oerbrood
- 2 el Olijfolie
- 150 g yoghurt Griekse stijl
- 4 takjes Munt
- 75 g rucola
- 0.5 komkommer
- 0.5 bakje granaatappelpitjes
- 8 satéprikkers
- 1 broodrooster of grillpan
Zet in 4 stappen deze heerlijke Getoast brood met kruidige gehaktspiesen en yoghurtsaus op tafel.
- Meng 2 tl baharatkruiden door het gehakt. Vorm er met vochtige handen 8 worstjes van. Steek door elk worstje een prikker.
- Verhit intussen in een koekenpan de olijfolie. Bak de gehaktspiesjes in 10 min. rondom bruin en gaar.
- Rooster in de broodrooster of grillpan het brood aan beide kanten goudbruin en krokant. Meng de yoghurt met ó van de munt en 1 tl baharatkruiden. Meng de rucola met de komkommer en granaatappelpitjes.
- Leg de geroosterde sneden brood op 4 borden. Besmeer ze met een beetje yoghurtsaus. Verdeel er de rucolasalade met de gehaktspiesen over. Druppel er de rest van de yoghurtsaus over en bestrooi met de resterende munt en peper naar smaak.
