Afbeelding van Gewokte lemongrass-chilikip met noedels en sugarsnaps

Gewokte lemongrass-chilikip met noedels en sugarsnaps

Magazine imageMagazine

Klaar voor een explosie van smaken? Maak dan deze gewokte lemongrass-chilikip met noedels en sugarsnaps. Lekker pittig door de chilipeper en friszoet dankzij de lemongrass. Geserveerd met knapperige groenten en zachte noedels.

20 min bereiden

hoofdgerecht

718 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 2 zakjes Conimex wok paste curry lemongrass & chili (130 g)
  • 1 pak Conimex woknoedels (248 g)
  • 2 el Conimex wokolie
  • 200 g scharrelkipfiletblokjes (schaal à 200 g)
  • 150 g sugarsnaps (schaal à 150 g)
  • 2 rode paprika's
  • 3 bosuitjes

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Gewokte lemongrass-chilikip met noedels en sugarsnaps op tafel.

  1. Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit in de wok de olie. Bak de kipfiletblokjes 2 min. op hoog vuur. Voeg de sugarsnaps en de paprika toe en bak de groenten in 4 min. knapperig gaar. Voeg de bosuitjes toe en bak nog 1 min.
  3. Draai het vuur laag. Voeg de wokpasta toe en meng goed. Voeg de goed uitgelekte noedels toe en bak alles nog 1-2 min.
  4. Verdeel de noedels met de lemongrass-chilikip en groenten over 4 kommen.

Tip! Bestrooi met 2 tl geroosterd sesamzaad.

eet smakelijk