Afbeelding van Glutenvrije witlof ovenschotel

Glutenvrije witlof ovenschotel

Smulweb badgeSmulweb

Een heerlijke ovenschotel met gehakt en witlof, sappig geserveerd met paprika en champignons. De maaltijd is bovendien glutenvrij, lactosevrij en heerlijk van smaak. Maak ook glutenvrije aardappelen met kaas en peper voor een extra pittige smaak.

60 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 400 g Aardappelen
  • 400 g Rundergehakt
  • 320 g Witlof
  • 250 g Champignons
  • 2 Rode paprika
  • 1 el Geraspte kaas jong belegen
  • 0.5 g Paprikapoeder
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Glutenvrije witlof ovenschotel op tafel.

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Kruid het gehakt met peper, zout en paprikapoeder en laat het even intrekken. Rul het gehakt in een pan en voeg champignons toe. Bak het geheel even mee.
  2. Kook de aardappelen tot ze net gaar zijn. Laat afkoelen. Snij en was de witlof en kook het 5 minuten. Kook de paprika kort. Laat alles goed uitlekken.
  3. Meng de paprika door de witlof.
  4. Bestrijk een ovenschaal met vloeibare boter. Vul de schaal laagje voor laagje met gehakt, aardappelen, witlof, gehakt, witlof, aardappelen. Bestrooi het geheel met geraspte kaas.
  5. Plaats de ovenschaal 3 kwartier in de oven.
eet smakelijk