Gnocchi met verse salieboter
Verse salieboter, knoflook, grana padano en peper maken deze gnocchi een Italiaanse traktatie. Met de salieboter kan het nooit mis gaan. Een fantastisch alternatief voor traditionele pasta.
25 min bereiden
hoofdgerecht
562 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Zout
- 500 g gnocchi
- 20 g verse salie
- 150 ml Vloeibare margarine
- 2 tenen knoflook
- 75 g Grana Padano
- 1 snufje peper
Bereiding
Gnocchi met verse salieboter
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gnocchi met verse salieboter
- Breng een ruime pan water met zout naar smaak aan de kook. Kook de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Houd een paar salieblaadjes apart voor de garnering en doe de rest, met stelen, de vloeibare margarine en de knoflook in een steelpan. Laat de vloeibare margarine warm worden op laag vuur en laat ca. 10 min. trekken, zonder te bakken.
- Giet de gnocchi af en zeef de salieboter erboven. Verdeel de pasta over diepe borden. Bestrooi met de grana padano en de peper. Snijd de achtergehouden salieblaadjes in dunne reepjes en strooi ze over het gerecht.
Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Zout
- 500 g gnocchi
- 20 g verse salie
- 150 ml Vloeibare margarine
- 2 tenen knoflook
- 75 g Grana Padano
- 1 snufje peper
Zet in 3 stappen deze heerlijke Gnocchi met verse salieboter op tafel.
- Breng een ruime pan water met zout naar smaak aan de kook. Kook de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Houd een paar salieblaadjes apart voor de garnering en doe de rest, met stelen, de vloeibare margarine en de knoflook in een steelpan. Laat de vloeibare margarine warm worden op laag vuur en laat ca. 10 min. trekken, zonder te bakken.
- Giet de gnocchi af en zeef de salieboter erboven. Verdeel de pasta over diepe borden. Bestrooi met de grana padano en de peper. Snijd de achtergehouden salieblaadjes in dunne reepjes en strooi ze over het gerecht.
