Grillburger met volkoren couscous en tzatziki
Een heerlijke grillburger met volkoren couscous en een smeuïge tzatziki. De couscous is op smaak gebracht met kruiden en rozijnen en is binnen no-time klaar. Bij dit gerecht is het smullen geblazen.
20 min bereiden
233 kcal/pp
Ingrediënten
1 persoon
- 1 stuks Grillburger
- 120 g (volkoren)couscous
- 100 g yoghurt griekse stijl naturel
- 0.5 stuks Jumbo Komkommer
- 1 stuks Teen Jumbo Knoflook
- 4 tl Rozijnen
- 1 tl Ras el Hanout
- 1 snufjes Zout
- 120 ml Water
Bereiding
Grillburger met volkoren couscous en tzatziki
20 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Grillburger met volkoren couscous en tzatziki
- Steek de barbecue aan of verhit een grillpan op hoog vuur. Schil en rasp de komkommer, doe in en zeef en voeg het zout toe. Meng goed door elkaar en laat een paar minuten staan.
- Zet ondertussen de waterkoker aan en meng alvast de couscous met de kruiden en de rozijnen in een kom.
- Doe de yoghurt in een tweede kom en pers de knoflook hier boven uit. Meng goed door elkaar.
- Druk zoveel mogelijk vocht uit de komkommer. Meng de uitgelekt komkommer door de yoghurt.
- Giet het gekookte water over de couscous, roer even door en laat afgedekt een paar minuten staan.
- Gril de burger op de barbecue of een grillpan en serveer met de couscous en tzatziki.
Ingrediënten
1 persoon
- 1 stuks Grillburger
- 120 g (volkoren)couscous
- 100 g yoghurt griekse stijl naturel
- 0.5 stuks Jumbo Komkommer
- 1 stuks Teen Jumbo Knoflook
- 4 tl Rozijnen
- 1 tl Ras el Hanout
- 1 snufjes Zout
- 120 ml Water
Zet in 6 stappen deze heerlijke Grillburger met volkoren couscous en tzatziki op tafel.
- Steek de barbecue aan of verhit een grillpan op hoog vuur. Schil en rasp de komkommer, doe in en zeef en voeg het zout toe. Meng goed door elkaar en laat een paar minuten staan.
- Zet ondertussen de waterkoker aan en meng alvast de couscous met de kruiden en de rozijnen in een kom.
- Doe de yoghurt in een tweede kom en pers de knoflook hier boven uit. Meng goed door elkaar.
- Druk zoveel mogelijk vocht uit de komkommer. Meng de uitgelekt komkommer door de yoghurt.
- Giet het gekookte water over de couscous, roer even door en laat afgedekt een paar minuten staan.
- Gril de burger op de barbecue of een grillpan en serveer met de couscous en tzatziki.
